
UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA
Las posibilidades de obtener un conocimiento verdadero se reducen si los alumnos no cuentan con una alimentación balanceada y adecuada para su desarrollo biológico. Se sabe que los niños que consumen mucha azúcar generan un pico hipoglucémico en su cerebro que puede durar entre diez y cuarenta y cinco minutos. Esto impide que el cerebro alcance un estado de tranquilidad y provoca que el niño sienta la necesidad de estar en constante movimiento.
Por esta razón hemos decidido vincular nuestro servicio de cafetería con el compromiso educativo. La cafetería del Colegio Británico de Guadalajara retiró los dulces de azúcares refinadas, los refrescos y los productos altos en carbohidratos. Disponemos de alimentos altos en fibra, proteína y grasas saludables.